10 passos para seguir uma alimentação saudável
Ter uma alimentação saudável não é sinônimo de uma dieta chata e repleta de restrições. Pelo contrário, significa incorporar uma variedade de alimentos altamente nutritivos a refeições balanceadas e que garantam o bom funcionamento do organismo. A alimentação...
Franquias de alimentação, como a Boali, miram no delivery e nas dark kitchens
A pandemia do novo coronavírus trouxe impactos severos para o setor de foodservice e isso inclui as franquias do setor de alimentação. De acordo com estudo divulgado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), em parceria com a consultoria Galunion, o setor deve...
“O futuro da alimentação está no delivery”, afirma Marcelo Fernandes, da MF Gastronomia
O sócio fundador do Grupo MF Gastronomia, Marcelo Fernandes, foi o convidado especial de mais uma edição da série “O Futuro da Alimentação”, pilotada por Rodrigo Barros, CEO da Boali, e que vai ao ar todos as terças, a partir das 20h, no canal oficial do projeto no...
Hack pela Gastronomia: Para CEO da Boali, o novo normal nunca será universal
No primeiro talk do Hack pela Gastronomia na manhã desta sexta-feira (4 de setembro), o debate girou em torno dos novos canais e formatos de vendas e em como atravessar momentos de crises, como a provocada pela disseminação do coronavírus. Para o bate-papo virtual,...
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