NOSSOS ENDEREÇOS
Unilever fornecerá carne vegetal à Boali, de restaurantes saudáveis
Marca The Vegetarian Butcher estará no cardápio da rede brasileira, que prevê dobrar de tamanho em 2021 Por Naiara Albuquerque, Valor - São Paulo A carne de base vegetal da marca The Vegetarian Butcher, da multinacional Unilever, começou a integrar, neste mês, o...
Pare de Sonhar e Faça Isso
Antes de começar nossa conversa hoje, queremos deixar claro que ter sonhos é ótimo, deixa a vida cheia de sentido e nos ajuda a superar o que é preciso ser superado. Mas, um sonho que não é colocado em prática é utopia. Em algum momento, é preciso acordar e agir. O...
Boali Management Day 1 – Contabilidade
Um aprendizado que tivemos logo no início, foi sobre a importância de conhecer o trabalho que a contabilidade desempenha, ao invés do tradicional e “obrigatório” relacionamento com o empresário de enviar guias de impostos e pagamentos.
Management Day 1 – Gestão Operacional com Simone Galante
Apresentado por Simone Galante, que hoje é CEO da Galunion, uma das maiores consultorias de food-service do Brasil. Preciso enfatizar que foi encantadora a sua exposição, arrancando elogios de todo o chat que interagia conosco no evento.
Dark Kitchen impulsiona processo de interiorização de cadeias de restaurantes.
Por Rodrigo Barros. Em meados de 2019, startups começaram a construir e a operar dark kitchens ao redor do mundo. E o que era tendência
Cinco hábitos para ser um franqueado de sucesso
Você tem hábitos de um franqueado de sucesso? Bons empresários ganham dinheiro. Grandes franqueados ganham o dobro! No entanto, os donos de franquias genuinamente bem-sucedidos fazem muitos mais do que lucrar: eles são a diferença não só nos resultados, mas também na vida da comunidade em que trabalham e influenciam os seus clientes e colaboradores.
