O fim de ano é uma época repleta de festividades, como encontros com a família e amigos, Natal, férias e ano novo – o que significa comida farta e variada. Tais encontros são um verdadeiro convite ao exagero e, mesmo para quem manteve uma alimentação balanceada ao...
Você sabia que sucos de caixinha podem conter mais açúcar do que refrigerantes? Esse exemplo de bebida artificial apresenta índices de açúcares entre 13 g e 16 g para cada 100 ml – o nível máximo indicado por dia é de 25 g, de acordo com a Organização Mundial da Saúde...
Uma das “visões” de futuro vislumbradas pela humanidade é voltada para os hábitos alimentares: comida encapsulada seria a principal fonte de alimento no imaginário das histórias de ficção. Porém, não é desse modo que devemos estar preparados para os próximos anos. As...
A gravidez é um momento mágico: a mulher, além de receber o papel de mãe, lida a cada semana com a ansiedade para conhecer a tão esperada criança. Porém, a atenção com a saúde e a alimentação deve ser redobrada para garantir o bem estar da mamãe e o desenvolvimento...
No dia 14 de novembro, é o Dia Mundial da Diabetes, doença considerada uma das prioridades da saúde pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e que atinge mais de 13 milhões de brasileiros, segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes. O sedentarismo, o tabagismo e o...
Hoje é comemorado o dia do trigo, um cereal cultivado em todo o mundo e um dos alimentos mais importantes na alimentação humana. Por estes motivos, tem um dia dedicado somente a ele. Mas, apesar de sua importância na alimentação, o trigo tornou-se um vilão nos últimos...
